走进军营腌咸菜 处处荡漾鱼水情

冬日将至，为帮助预备役官兵做好冬储工作，丰富官兵菜桌，进一步落实双拥工作，延青社区特开展“走进军营腌咸菜 处处荡漾鱼水情”主题活动。

延青社区工作人员前一天就做好了腌制咸菜的前期准备，已将白菜用盐水浸泡妥当。27日一大早，延青社区工作人员与辖区数名朝鲜族阿迈就来到了预备役。在部队的食堂内，摆满了萝卜、白菜等要腌制的蔬菜。大家刚一走进军营，就开始忙碌起来，预备役官兵也帮着一起忙活，大家分工协作，有的洗菜、有的切块、有的配料……每道程序都井井有条。对于很多年轻的预备役官兵来说，腌制辣白菜、萝卜咸菜等有朝鲜族特色咸菜的体验还是头一回。朝鲜族阿迈不时的教旁边的战士如何掌握腌咸菜的时机和技巧。他们认真地看着阿迈们将特制的酱料涂抹在一片一片新鲜白菜上、拌到一块块新鲜的萝卜块里，然后自己也试着干了起来。大家有说有笑，在互相学习中，拉近了彼此间的距离。战士们纷纷品尝着自己的手艺，露出了开心的笑容。

军爱民，民拥军，军民团结一家亲。延青社区通过实际行动践行双拥工作，将双拥工作落到实处。经过大家一上午的努力，具有朝鲜族风味的咸菜腌制好了，让人垂涎欲滴，丰富了官兵冬季餐桌，密切了军民“鱼水情”。

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