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鸡蛋价格回落 批发价下跌

来源:互联网时间:2023-09-06 15:42:07标签: 鸡蛋 鸡蛋市场分析 当前位置:黑茶农业网 > 副业 > 手机阅读

鸡蛋

从去年6月至今年2月上旬,鸡蛋价格持续上涨,并在春节期间,一度站上了近两年来的最高位。不过节后,蛋价格首次明显回落。有业内人士预计,这波下跌将至少持续到四五月份。

批发价跌幅超过17%

上周,不少市民发现鸡蛋价格便宜了不少。

在好又多超市生鲜区选购鸡蛋的市民张阿姨家里天天都要吃鸡蛋,在她的印象里鸡蛋已经贵了挺长一段时间。“像这种散装鸡蛋,我15号来买的时候还得9.2元/公斤,17日的标价已跌到了8.6元/公斤。”

华严菜市场的鸡蛋经营户赵芹告诉记者,自己的鸡蛋前段时间一直都是10.6元—11元/公斤,这两天的价格是10元/公斤。

“鸡蛋价格确实下来了。”宁波市禽肉蛋批发市场总经理袁德明也向记者证实。从2月7日开始,鸡蛋价格就开始逐步回落,17日该市场的鸡蛋批发价格为7.8元—8元/公斤,相较春节期间,其跌幅达到17%—20%。“可以说是从去年6月份以来的首次明显回落。”

根据市贸易局数据显示,自去年6月份开始,鸡蛋就一直呈上涨趋势。到今年2月上旬,受节日效应影响,鸡蛋更是高位上涨,批发价格达到9.37元/公斤。

鸡蛋

为什么贵了这么久

对于高位运行大半年的鸡蛋价格,袁德明坦言确实罕见。“去年年中开始的涨价是正常的,因为随着气温升高,母鸡的产蛋率下降,鸡蛋的供应量会减少,价格会往上走。不过一般到9月底的时候随着气温的降低,价格也会降下来,但去年蛋价却反常地一路上扬。”

在袁德明看来,最主要的原因还是饲料成本涨幅较大。受去年秋季减产影响,目前玉米价格比去年同期上涨8.89%,养殖成本明显增加。同时,受去年年底持续严寒天气的影响,蛋鸡产蛋量明显下降。

“不过其他农产品涨价也可能一定程度上带动鸡蛋跟风。”袁德明坦言。而据记者了解到,两年前鸡蛋的成本价在5元/公斤左右,随着原材料、人力成本的增加,成本价也只上升到6.2元/公斤左右,和批发价还有较大的差距。

短期内或将继续回落

从2月7日开始,鸡蛋价格开始逐步回落。“正常情况下这样的回落趋势可以保持到今年的4、5月份。”袁德明预计称。

据其分析,近期鸡蛋价格的回落一方面与春节假期的结束,鸡蛋消费需求减少有关;另一方面全国气温回升,蛋鸡产蛋率提高,鸡蛋供应量增加。

那么鸡蛋的价格会不会在2011年出现整体回落的趋势,市民们还能买到6元/公斤的鸡蛋吗?一些长期贩运鸡蛋的业主表示,不太可能,毕竟社会整体价格水平都在上涨,养鸡的成本降不下来,鸡蛋的价格还会保持高位。

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