香蕉是一种常见的水果,不同品种的香蕉成熟时间也不一样,一般集中上市时间在每年的9月至12月,11月份的香蕉成熟度高,香甜软糯,口感最好,这时候是最好吃的。
我国香蕉种植面积大,产量高、品种多,一般常见的香蕉是天宝香蕉、麻涌香蕉、高州香蕉、澄迈香蕉、乐东香蕉、南宁香蕉等,其中高州香蕉富含多种营养成分,肉质饱满嫩滑,口味香甜,是最好吃的。
1、天宝香蕉
天宝香蕉产自福建天宝镇,分为天宝高蕉和天宝矮蕉,果皮呈黄色且皮薄,果肉黄白色且软嫩,果肉营养丰富,没有纤维芯、清甜爽口、香味浓郁。
2、麻涌香蕉
麻涌香蕉产自广东省东莞市麻涌镇,种植历史悠久,且驰名中外,果皮呈黄色或金黄色,果实大,果肉香甜嫩滑,口感清甜,一般在5月份成熟上市。
3、南宁香蕉
南宁香蕉产自广西壮族自治区南宁市,有鸡蕉、皇帝蕉、红香蕉等种类,果形弯曲,呈月亮状,果皮呈金黄色外表光滑,果肉呈乳黄色,口感软糯香甜,无纤维芯。
4、高州香蕉
高州香蕉产自广东省高州市,其果实形似弯月,外皮蜡黄,皮薄肉厚,果肉香甜,富含蛋白质和钙等多种营养成分,有清心火、降血压、通便秘的功效。
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