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蘑菇变黄了还能吃吗 后面有点发黄了还能吃吗

来源:互联网时间:2023-09-09 10:51:22标签: 变黄了 能吃吗 蘑菇 食用须知 当前位置:黑茶农业网 > 农业百科 > 手机阅读

  蘑菇变黄其实并不代表其已经坏了,可能是因为存放时间久了,才会出现些发黄的迹象,但如果其已经腐烂变质的话,也是会发黄的,这时就说明已经坏了。

蘑菇变黄还能不能食用

  蘑菇变黄了,只要不变质就是可以食用的,但是如果出现了大面积的饿腐烂,或者是霉变的话,也是不可以食用的。

发黄的蘑菇是怎么回事

  一般来说,蘑菇变黄很有可能是因为存放的时间太久了,或者是蘑菇老了、喷过水等原因导致的,蘑菇出现脱水,都会出现不同程度的褪色。

判断蘑菇是不是坏了

  1、判断蘑菇坏没坏的话,可以先闻一下它的气味,一般来说新鲜的蘑菇是有一种鲜味的,而坏的蘑菇闻起来会有一股酸味。

  2、观察蘑菇表面,坏的蘑菇颜色的是浅灰色的,且比较的干瘪,而且还有可能会有白色的东西附在蘑菇上,而新鲜的蘑菇表面是比较有光泽的。

  3、如果蘑菇的表面有霉菌,或者是覆盖了一层粘液,就说明蘑菇是已经坏了。

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