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龙利鱼适合减肥吃吗 龙利鱼怎么蒸

来源:互联网时间:2023-09-08 06:06:28标签: 大料 热量 脂肪 花椒 龙利鱼 当前位置:黑茶农业网 > 农业知识 > 手机阅读

龙利鱼历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,深受广大消费者青睐,目前活鱼价格很高。那么龙利鱼适合减肥吃吗?龙利鱼怎么蒸呢?龙利鱼又是怎么做的?龙利鱼的功效有哪些?下面我们一起来看看吧!

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龙利鱼适合减肥吃吗

龙利鱼适合减肥吃,龙利鱼的热量并不高,平均每100克的热量为88大卡,而脂肪的含量为平均每100克含有脂肪4.。00克,蛋白质则100克含13.00克,其余的碳水化合物每100克含量为0,纤维素也是如此,每100克含量为0克。所以龙利鱼是一种热量比较低、高水分、高蛋白的食品。非常适合减肥时适量食用哦。

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龙利鱼怎么蒸

清蒸龙利鱼

配料:龙利鱼150g、葱5g、姜10g、蒜2g、蒸豆豉油10ml、料酒5ml、花椒5-8粒、八角1个。

做法:

1、取龙利鱼150g,花椒大料放入料酒中,腌制十分钟,葱切段,蒜切片,姜切丝,由右至左斜刀把龙利鱼片破开成片状(我切了5刀),但不要切透,将葱姜蒜分别放入步骤四的切口中。

2、再把泡好的花椒大料和料酒均匀的倒在龙利鱼表面,静置15分钟,将花椒大料取出,把鱼放到蒸锅里蒸大火蒸10分钟,把蒸出来的水倒掉,再加入适量的蒸豆豉油,搞定开动。

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减肥期间龙利鱼怎么做

龙利鱼减脂便当的做法:

1、龙利鱼切块,加黑胡椒和盐适量,腌制十五分钟。

2、豌豆、土豆水煮熟

小贴士:

1、不用放什么调味。但感觉味道挺好吃的,但感觉很适合配油醋汁。胡萝卜可以煮,味道上柚子有画龙点睛的感觉。

2、总热量在300多千卡左右。饱腹感很足。维生素也丰富。减肥期间也要吃足花样,不光要减肥,你的皮肤也需要能量。

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龙利鱼的功效

1、作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

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2、龙利鱼中的欧米加脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,还能增强记忆、保护视力。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

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龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。它同时具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族哦。

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