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白香瓜怎么吃

来源:互联网时间:2023-09-09 05:41:58标签: 果肉 西瓜 长条 香瓜 当前位置:黑茶农业网 > 农业知识 > 手机阅读

白香瓜顾名思义,就是一种白色的香瓜。它的口感和一般香瓜一样,香甜且脆,在夏天的时候,人们一般会买回家直接削皮了吃,或者是榨成香瓜汁也不错。其实它还有很多特别的吃法小技巧,相信味道也会很好。

白香瓜怎么吃

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一、凉拌白香瓜

1、将买回来的香瓜用清冷水浸泡15分钟,去热,清洗干净。

2、用削皮刀给香瓜去皮,去皮时,厚度一定要掌握好,大约有3毫米那么厚效果最好,当然,因个人口味而异,一般去皮至看到微黄的果肉为宜。

3、将去皮的香瓜用凉开水清洗,切成两半,去籽。或者在刚开始时就切成两半,用小勺去籽,一半一半去皮也好。

4、将去皮去籽的香瓜用刀切成小块。

5、把香瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份,以个人口味撒上白糖拌匀即可。

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二、酥皮香瓜派

1、熟透的香瓜去籽挖蓉。

2、沥干水分,加入适量糖和玉米淀粉,搅拌均匀,剩下的瓜去皮切丁和搅拌好的瓜蓉混合。

3、取飞饼,蘸面粉备用。

4、切成长方形面片,再切宽窄合适的长宽四条边。

5、面片四边刷全蛋液,切好的长宽边粘到面皮上,做成派底,在面皮中间放香瓜蓉。

6、切几道长条覆盖到馅料上,再切长条和原来覆盖的长条交叉呈网状。

7、编织好的长条切掉多余的边,用蛋液粘到派底上。

8、刷蛋液,200度,烤箱中层上下火,约30分钟即可。

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白香瓜的营养价值

1、香瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。

2、香瓜的营养丰富,含糖量较高,可补充人体所需的能量及营养素。

3、香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。

4、香瓜富含优质蛋白质及维他命,香瓜的甜香令人心旷神怡,也含有维他命A、C、B2及多种矿物质,可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等,更能让你的皮肤水嫩。

白香瓜怎么吃

吃白香瓜的禁忌

1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,体弱的人吃了会出现腹泻。

2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃,因为同为寒性食物,吃了对身体不好,体弱的人吃了会拉肚子。

3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃,会影响药膳的功效。

4、香瓜也不宜和榴莲一起吃,两者相克,一起吃达不到各自的功效。

5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃,吃了会出现严重的腹泻。

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白香瓜的品种

白香瓜可以分为多个不同的品种,最常见的就是橙露和白莎蜜,白莎蜜的果肉和果皮都是白色的,而且橙露的果皮为白色,果肉则是一种独特的淡橙色,它的肉质比较脆嫩,橙色越重的地方,味道越甜。

白香瓜怎么吃

白香瓜还能做成香瓜派,相信味道不会比肯德基里面的红豆派差。有兴趣的朋友可以按照小编的方法,自己在家里尝试一下。平时在吃香瓜的时候,最好是吃几个就削几个,不要吃不完就放外面或冰箱里面,这样会影响口感,也会不卫生。

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