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怀山药

来源:互联网时间:2023-09-05 10:42:00标签: 山药 山药行业资讯 当前位置:黑茶农业网 > 蔬菜种植 > 手机阅读

怀山药

怀山药

怀山药的基本介绍:

怀山药又名薯蓣。

怀山药:

属植物界。

属被子植物门。

属单子叶植物纲。

属百合目。

属百合亚目。

属薯蓣科。 

属薯蓣属。 

怀山药的产地:

河南、湖南、湖北、山西、云南、河北、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川、山东等地均为怀山药的产地。

怀山药

怀山药

怀山药的形态特征:

怀山药属单子叶植物,广布于全球的温带和热带地区。

块茎长圆柱形,垂直生长,长可达1米多,断面干时白色。茎通常带紫红色,右旋,无毛。单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生,很少3叶轮生。叶片变异大,卵状三角形至宽卵形或戟形,长3-9厘米,宽2-7厘米,顶端渐尖,基部深心形、宽心形或近截形,边缘常3浅裂至3深裂,中裂片卵状椭圆形至披针形,侧裂片耳状,圆形、近方形至长圆形;幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形,基部深心形。 

怀山药的主要成份:

怀山药含蛋白质14.48%、粗纤维3.48%、淀粉43.7%、糖1.14%、钾2.62%、磷0.2%、钙0.2%、镁0.14%、灰分5.51%、铁53.57ppm、锌29.22ppm、铜10.58ppm、锰5.38ppm。

人类所需的18种氨基酸中,山药中含有16种。

怀山药的营养价值:

一.降血压

怀山药不仅用于治疗肾虚病症,还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。

二.延缓衰老

怀山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。

含怀山药的八味地黄丸,主治产后虚汗不止。

保元清降汤、保元寒降汤,可治吐血和鼻出血。

寒淋汤和膏淋汤,可治淋虫。

三.抗肿瘤作用

怀山药块茎富含多糖,可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。

怀山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用,能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。怀山药还能加强白细胞的吞噬作用。

四.可治皮肤病

怀山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用,可促进上皮生长、消炎和抑菌,常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。

怀山药

怀山药

怀山药的功效:

一.健脾益胃、助消化

怀山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。

临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

二.滋肾益精

怀山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。

大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

三.益肺止咳

怀山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

四.降低血糖

怀山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

五.延年益寿

怀山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

六.抗肝昏迷

近这些年研究发现怀山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

以上这篇文章为您详细介绍了怀山药,例如:怀山药的产地、怀山药的功效等内容。

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