山农酥梨品种来源
山农酥梨品种是2003年山东农业大学园艺科学与工程学院陈学森团队将采集了砀山酥梨的花粉，拿到新疆塔里木，与当地的新梨7号进行杂交选育的优良品种。因其在性状上一直表现稳定、优良，果肉白色细腻、汁多、味甘甜、香气独特，比普通梨晚熟2个月，被陈学森团队暂定名为“山农酥梨”。
山农酥梨品种特点
1、山农酥梨的果实大，平均果能达到460克，大果600克以上。
2、山农酥梨的含糖量高，我们经过实际测量，它的含糖量能达到15%以上，果质很细，没有石细胞，也即是老百姓说的没有渣子，皮薄，果实核非常小，果核处没有酸味，鲜食口感非常好吃。
3、山农酥梨的成熟时间晚。它的成熟时间是在九月下旬到十月上旬。发育期175天以上。
4、山农酥梨的耐储存能力强，继承了库尔勒香梨的遗传基因。
5、山农酥梨比较抗黑星病等病害，继承了砀山酥梨的抗逆性，各个性状超过了它的双亲。
6、山农酥梨的加工性能优良，没有石细胞的特点让它不仅可以做成梨汁还可以加工成美味的梨脆、梨酥等，加工性能凸显优异。
7、山农酥梨果实不仅好吃，适应性也很强，种植范围比较广泛，只要种植梨品种的地方都能栽植山农酥梨。
8、结果早产量大。山农酥梨栽植第二年结果，第三年产量达3000斤以上。
9、抗寒、抗病能力强。高抗叶斑病，黑星病，树势健壮，没有大小年现象，结果产量逐年递增非常稳定。而且抗寒能力强，在全国各地的梨产区均可种植。
10、用途广泛，耐储存。山农酥梨作为鲜食是绝佳品质，而且果实可食率高，果核很小，一不小心可能把梨核吃掉。梨核处没有酸味，从始至终都非常甜。除鲜食外还可以加工果脯，果汁等。梨的储存期很长，晚熟山农酥梨储存期更长。一直到第二年5-6月份完全没有问题。
