近日,笔者来到茌平县贾寨乡侯楼村肖新明的七彩山鸡养殖场。在6间一字排开的鸡舍里,五颜六色的山鸡正在扑打着翅膀觅食。正在鸡舍里忙碌的肖新明给笔者介绍:“这山鸡肉质细嫩鲜美,野味儿浓,鸡蛋卵黄素含量高,营养价值非常高。”
2006年,一个偶然的机会,肖新明在电视上看到了养殖七彩山鸡致富的消息,便下定决心要试一试。拿着打工挣来的6000元钱,肖新明来到上海考察市场,订下了1500只鸡苗。没有养殖经验,肖新明便买来山鸡养殖书籍,自己边养边学。经过4个月起早贪黑的辛勤劳动,肖新明的第一批山鸡出栏了。可是销路又成了问题,他抱着试试看的想法,在网站上留下了山鸡的销售信息。没想到一位温州客户看到消息,主动和他联系,并以每只40元的价格收购了全部山鸡,让他净赚了1万多元,这更坚定了肖新明养山鸡的决心。
如今,肖新明养殖山鸡1300余只,通过出售七彩山鸡、山鸡蛋,孵化鸡苗,平均每年能赚8万余元,产品销到了济南、北京等地,带动起周边13户村民养起了山鸡,山鸡存栏量达1.8万余只。肖新明也成了当地小有名气的山鸡养殖土专家。
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