据四川省农业厅生猪监测预警系统监测,12月第2周,我省68个监测县肥猪、猪肉均价双双企稳小幅回升。
育肥猪均价17.12元/公斤,略升0.09元/公斤;仔猪均价22.01元/公斤,下跌0.14元/公斤;后备母猪均价1283元/头,下调2元/头;猪肉均价27.07元/公斤,略涨0.1元/公斤;玉米均价2.31元/公斤,下跌0.01元/公斤;小麦麸均价1.87元/公斤,育肥猪配合料均价3.41元/公斤,皆保持稳定;猪粮比回升0.07点至7.41比1。
该周监测点二杂肥猪最低15元/公斤(安岳县),平均为16.73/公斤;纯外三元以上肥猪最高19.4元/公斤(江安县),平均为17.59元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.95元/公斤,环、同比分别增长0.1%和5.63%。
目前我省养殖场户出栏一头肥猪平均盈利重回400元以上。综合年初至今平均效益来看,猪粮比为6.21比1,即盈亏相抵后每头育肥猪有120元-210元不等的利润。
“该周全国生猪均价整体震荡走强,肥猪均价回升到16.23元/公斤,瘦肉型生猪均价涨到16.69元/公斤,但受宏观经济和消费习惯改变的影响,今年腌腊制品的需求预计较往年有所下降,”省农业厅专家分析,冬至前后至明年1月猪价仍以稳中小幅上行为主,各地养殖场户要密切关注市场价格动态,做好冬季生猪的饲养管理,强化疫病防控,适时出栏、补栏。
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