清炖鲤鱼的做法

食材主料：鲤鱼750g 盐适量 葱2棵 花椒适量 醋适量 大料适量

步骤

1.大鲤鱼两条 买的时候就让人家帮忙给把里面弄干净了

2.把鱼切成两段 待用

3.葱花入油锅 翻炒

4.然后放入四段鱼 翻炒一下 放入酱油 醋 等调料

5.翻炒一下 放入适量的水 盖盖慢慢熬

6.一个小时候左右就可以关火。

以上就是清炖鲤鱼的做法介绍，清炖鲤鱼是一道皆宜老少养生的菜谱，还能预防骨质疏松、抗疲劳、补钙等功效。