黄河鲤鱼深度开发走品牌化道路

在黄河浮桥附近的滩涂上，一眼望去，棋盘般分布着众多大小一致、长方形的鱼塘。这里是郑州黄河善水湾水产养殖者专业合作社的养殖基地之一，养殖的品种，是居于四大淡水名鱼之首、被誉为河南和郑州“舌尖名片”的黄河鲤鱼。

黄元林介绍，根据规划，今后3年，我市将建设荥阳市、惠济区和中牟县现代渔业集聚区，加大黄河滩区开发力度，发展项目集群，扩大基地规模,每个集聚区的总规模达到1万亩以上。到2015年,全市渔业养殖面积达到17万亩,产量达到17万吨；其中黄河鲤鱼养殖面积达到10万亩,年产量达到12万吨。

提及黄河鲤鱼未来发展，他认为，关键在规范化、标准化养殖，而要实现规范化养殖目标，一家一户难以实现，需要大企业、集团引领，“政府可以适当提高准入门槛，建设标准统一的基础设施，引导大型企业走品牌化道路”。

胡亚东也认为，郑州黄河鲤鱼产业发展要依靠培育现代渔业集聚区，推行规模化、标准化健康养殖，但不仅仅要做好生物资源保护和生态养殖，还应更加充分地研究和创新黄河鲤鱼的深加工方法，不要只把它作为一种美食产品，更要以其潜在的吉祥文化提升其附加价值，成为河南省、郑州市的一张靓丽文化名片。