早春大棚西瓜品种选择
早春大棚西瓜建议选择抗病、耐低温、早熟、高产的优质品种。生产上表现比较好的品种有‘早春红玉’(小型瓜)和‘京欣’系列(中型瓜)。
早春大棚西瓜的采收较为严格。西瓜一般从人工授粉35天后开始成熟,适时采收的西瓜,味甜、汁多、颜色艳,风味好,单瓜重量大,每亩可达5000kg。
早春大棚西瓜采收技巧
依据西瓜的熟性采收;
西瓜一般分早、中、晚熟3个类型,其中值得注意的是每年的西瓜膨大过程中气候温度相差较大,有效积温使西瓜成熟期提前几天或延迟几天,所以要根据每年天气变化推算采收期。要准确判断西瓜的成熟度,需要在注明的成熟天数前几天摘1个西瓜剖开进行检验。西瓜雌花一般同天开放,再间隔几天又同天开放,因此西瓜的成熟是批量的。
观察形态特征;
首先是观察果皮,成熟的西瓜果皮表面花纹清晰,并富有光泽,与地面接触的果皮呈老黄色;其次是观察果柄,果柄上的绒毛大部分脱落退净,略有收缩;再次是节位上的卷须,瓜前面2节间的卷须枯萎;最后是用手指弹瓜,发出清脆声音为生瓜,发出浊音为熟瓜。无籽西瓜皮较厚而坚硬,很难用手摸指弹听声音的传统方法鉴别。
采收时间和方法;
采收以上午为宜,因为西瓜经过夜间冷凉后内部温度较低,采收后不致因瓜内温度过高而加速呼吸,影响品质和贮存。灌水后3天内不要采收,因为西瓜吸水过多有段“返生”过程使糖分降低。
采收时留果柄,既可作为新鲜瓜的标志,又可延长贮存期。在采收、搬运等过程中要轻摘轻放,防止挤压造成西瓜内部损伤,使西瓜失去食用价值。
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