荔枝为无患子科植物荔枝（LitchichinensisSonn.）的果实。原产于中国南部，是亚热带果树，常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。
1、园地
荔枝对种植园地的要求有一定的标准。通常情况下，我们了解到荔枝园地视野开阔，种植地坡度较接近15到25度。此外，园地土壤应肥沃、土质松软、水源充足，最好位于向阳坡。
2、时间
荔枝种植也有时间限制，一般情况下，我们选择在每年四月气温回升时进行播种，一直持续到六月，这是可以进行播种的时间段，并且播种的荔枝出苗率相对较高。当然，我们也可以选择在八九月份进行播种，虽然出苗率也很高，但由于冬季温度较低，因此需要采取适当的措施来防止幼苗的死亡率过高。
3、密度
在栽种的时候我们要注意密度的调节，种植的密度不宜过密，但也要充分地利用土地资源，所以每亩一般是栽种五十到六十株荔枝树。也就是就是每株荔枝树的行间距是三米五到四米、株间距是三米到三米五。而且我们要对荔枝树的株高也进行适当的调整，最好是控制在一米五到两米左右。
4、温度
荔枝树的生长对温度是非常敏感的，一旦温度出现变化，荔枝树也是有明显的反应的。适合荔枝树生长的温度是十八到三十五度左右，而荔枝生长最佳的温度是二十五到三十度。当温度低于十五度的时候，我们就需要进行保温处理，或者是采用大棚以其他的技术提升温度。而温度如果高于三十八度，我们则需要通过增加通透性、浇水等方式来降温。
5、水肥
荔枝施肥主要分为花前肥和壮果肥。花前肥以有机肥为主，并使用大约四斤复合肥和两斤钾肥。壮果肥则需要追施两斤到四斤复合肥和一斤到三斤尿素，并喷施叶面肥来维持树势。荔枝对水分相对敏感，在荔枝抽穗期，要保持土壤湿润，避免出现干旱情况；在果实生长发育阶段，要保持水分均衡，否则会影响荔枝果实的品质，可能导致裂果或寡淡不甜等问题。
6、光照
荔枝在枝叶生长阶段和花芽分化阶段对光照的要求也很高，但需要注意的是这段时间忌强光。如果光照过强，容易导致花丝枯萎、授粉困难、脱水等不良现象。因此，我们需要搭建遮阴棚，适当调节光照强度。但是，当荔枝进入成熟期时，需要增加光照强度。如果光照强度不足，会影响荔枝的品质。
