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李子贮藏方法。
1、冷库贮藏。贮藏温度为0－1℃，温度90%左右，李子在-1℃下贮藏45－60天会出现低温引起的褐变，应注意避开这个温度。在李子进库前应用甲醛或仲丁胺熏蒸剂熏蒸进行...
适时采收。
李果的成熟特征是绿色逐渐减退，显出品种固有的色彩（大部分品种的李果表面有果粉，肉质稍变软）。红色品种在果实着色面积为全果的将近一半时为硬熟期，90%着色为半软熟...
一般而言，早熟品种的果实耐藏性较差，中晚熟品种耐藏性较好。我国栽培的主要优良李子耐藏品种有西安的大黄李、河南的济源甘李、广东从化的三华李、辽宁葫芦岛的秋李等。温度...
2023-09-08 阅读全文>>
冰窖贮藏 用碎冰块平铺窖底，然后将预冷后的果筐（箱）放在冰上码垛，层与层之间填满碎冰，垛与垛之间也用碎冰填充，垛好后再用碎冰覆盖果垛，其上再覆盖塑料薄膜，然后在薄膜上堆厚70至1...
2023-09-08 阅读全文>>
1、控气贮藏：用0.025毫米厚的聚乙烯薄膜袋封闭贮藏李果，在0～1℃，一般气体成分二氧化碳为7～8%，氧气为1％～3％的条件下，李可贮70天。能明显抑制果实腐烂、变软及可溶性固形物的降低。（不...
2023-09-08 阅读全文>>
冷库贮藏
冷藏条件：0至1摄氏度的温度条件下，可保存2至3个月。相对湿度为85%至90%，库内通风良好。李子进库前用甲醛进行空气消毒或采用仲丁胺薰蒸剂薰蒸，为避免果实出库后水汽...
李子的适时采收。
李果的成熟特征是绿色逐渐减退，显出品种固有的色彩（大部分品种的李果表面有果粉，肉质稍变软）。红色品种在果实着色面积为全果的将近一半时为硬熟期，90%着色为...
冰窖贮藏用碎冰块平铺窖底，然后将预冷后的果筐(箱)放在冰上码垛，层与层之间填满碎冰，垛与垛之间也用碎冰填充，垛好后再用碎冰覆盖果垛，其上再覆盖塑料薄膜，然后在薄膜上堆厚70至...
2023-09-05 阅读全文>>
（1）李子的控气贮藏
用0.025毫米厚的聚乙烯薄膜袋封闭贮藏李果，在0～1℃，一般气体成分二氧化碳为7％～8％，氧气为1％～3％的条件下，李可贮70天。能明显抑制果实腐烂、变软及可溶性固形物的降低...
李子什么时候成熟？
李子的品种不同成熟的时间也不同，一般最早的品种在5～6月就可成熟，早熟品种6月上旬就开始上市，但最好吃的品种通常在8～9月期间成熟。李子在我国各省各地均有栽...
适时采收。
有机李子的成熟特点是绿色逐步减退，显出品种固有的色彩（大部分品种的李果外表有果粉，肉质稍变软）。红色品种在果实着色面积为全果的将近一半时为硬熟期，90%着色为半...
李子保鲜技术之冰窖贮藏
用碎冰块平铺窖底，然后将预冷后的果筐（箱）放在冰上码垛，层与层之间填满碎冰，垛与垛之间也用碎冰填充，垛好后再用碎冰覆盖果垛，其上再覆盖塑料薄膜，然后在...